L'école des futurs cadres hôteliers

Du mardi 9 au jeudi 11 juin, la Cité des métiers et de la formation accueillera l'École hôtelière de Genève (EHG), qui viendra animer l'espace «Événements» situé dans le hall d'entrée de l'OFPC (rue Prévost-Martin 6) en se présentant au public et à ses futurs étudiant-e-s à travers une exposition permanente, des ateliers et des démonstrations. Au programme: cuisine moléculaire, confection de desserts, décoration florale, préparation d'une chambre, décoration de table. Pour certaines de ces activités, le public sera mis à contribution Une vraie chambre d'hôtel sera même installée pour illustrer les travaux du service hôtelier!