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Cuisinier
Cuisinière
Le cuisinier ou la cuisinière apprêtent des mets chauds ou froids destinés à la clientèle de divers établissements: restaurants, hôpitaux, homes, hôtels, etc. Ils composent les menus, décorent et présentent les plats avec goût. Dans un petit restaurant, ils font presque tout eux-mêmes, alors que dans un grand établissement, ils se spécialisent dans un secteur.
| Voir aussi |
| Fiche Métiers sur orientation.ch |
| Carte interactive du Pôle Services et Hôtellerie / Restauration |