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Cuisinier-ière en diététique CFC
Le cuisinier ou la cuisinière en diététique préparent des repas équilibrés et variés en tenant compte de régimes alimentaires particuliers prescrits par le personnel soignant ou par des diététiciens. Ils composent et adaptent des plats spécifiques selon les besoins nutritionnels des clients ou pensionnaires des établissements où ils travaillent: hôpitaux, homes pour personnes âgées, crèches, centres pour sportifs, etc.
| Voir aussi |
| Fiche Métiers sur orientation.ch |
| Carte interactive du Pôle Services et Hôtellerie / Restauration |