Pôle services et hôtellerie-restauration : le contact avec le public

Petit par la taille, le pôle services et hôtellerie/restauration offre une grande diversité de formations, dans des secteurs d'activité aussi variés que les métiers de bouche, les professions de la logistique ou les soins à la personne. Tour d'horizon.

«Notre nouvelle organisation a été bien accueillie, tant par les associations professionnelles que par les acteurs de la formation, lance d'emblée Michel Desponds, directeur du pôle services et hôtellerie/restauration (SHR). Grâce aux pôles, la grande machine à formation où l'on avait parfois tendance à se perdre n'existe plus.»